西興部村とは（オホーツクの小さな酪農の村）

西興部村（にしおこっぺむら）とは、北海道のオホーツク地域にある人口1,000人に満たない小さな村です。森と川に囲まれた内陸の地で、酪農が村の基幹産業。当社ミルクデザインと萩原牧場は、この村でものづくりをしています。

3行でわかる

北海道オホーツク地域の内陸にある、人口1,000人未満の村です。

面積の多くを森が占め、天塩山系の湧き水に恵まれています。

酪農が村の基幹産業。この村の牧場から当社のミルクは生まれます。

西興部村の風景

西興部村の環境

項目	内容
場所	北海道紋別郡（オホーツク地域の内陸）
人口	1,000人未満
自然	森林が広がり、湧き水が豊か
産業	酪農・林業

寒暖差のある内陸の気候は、夏の牧草をしっかり育てます。

人が少なく自然が濃いことは、酪農にとっては恵みです。静かな環境と、きれいな水と空気が、牛の暮らしを支えています。

よくある質問

Q. どうやって行くのですか。

旭川や紋別方面から車でのアクセスが一般的です。都市部から距離のある、静かな村です。

Q. 観光地はありますか。

森の景観や道の駅など、自然を楽しむ滞在が中心です。

Q. なぜこの村でグラスフェッドができるのですか。

広い草地を確保でき、水と空気に恵まれているからです。放牧に向いた土地です。

Q. 萩原牧場はどんな牧場ですか。

搾乳牛およそ30頭、草地およそ60ヘクタール。無化学肥料・無農薬の方針で牧草を育てる放牧主体の牧場です。

Q. 村とミルクデザインの関係は。

村の牧場の生乳を村の工房で製品にする、地域一体のものづくりをしています。

関連する用語

• グラスフェッドとは

この記事はミルクデザイン株式会社が作成しています。北海道紋別郡西興部村で、萩原牧場のグラスフェッド生乳から牛乳・ヨーグルト・バター・チーズ・アイスクリーム・ソフトクリームを製造しています。